上午温迪起床后先给圈养的家禽喂食爬进围栏里捡鸡蛋。
搜了一圈温迪捡到四个比平时多一个。
放养大概真是有好处的。
接着是喂兔子,喂鱼全部喂了一圈,再回到厨房里准备两人一狗的早餐。温迪炸了几个土豆饼和藕饼,看反正已经烧了一锅油索性把煮熟的饭也捞出来,包上猪肉泥一块儿下油锅里炸炸成金灿灿的炸饭团,捞出来和土豆饼藕饼一起沥油。光吃这些就够油腻了当然还有解腻的大白菜,奢侈地剥掉外层的几片白菜叶,用手把内芯的菜叶掰下来,菜杆和那几片外层的白菜叶一同切碎可以拿来做喂兔子和阿白的饲料。
至于掰下来的生菜叶洗干净后甩甩水就放在碟子里上桌,用来包着饭团吃。
当然啦除却这些旁边还得配一锅猪血汤偶尔在饭团里夹一块猪血或煮过的香菜吃进去口感更加丰富,吃完了,端起猪血汤喝一口,把饭顺进食道里,四肢百骸都漫过暖意,只觉得浑身舒畅。
吃完早饭后,就得干活了。
黑毛把收在储藏室深处的花生油压榨器搬出来,放到院子里,吹灰,清洗。
在他工作的时候,温迪则将昨天烘干的油桐籽拿出来,放到大石臼里捣碎,一边捣碎,还得一边过筛,每捣碎一段时间就将这套程序做一遍,将能过筛的油桐籽细渣落入木盆中,再继续捣剩下的油桐籽,直到将所有的油桐籽全部捣成细渣,能够从选中的筛子的洞眼里落下去。这算是第一步,碾碎。
接下来就是炒制了,和做花生油时的步骤基本等同,准备一口干净的大锅,将油桐籽的细渣下入锅中,在底下的灶里烧好了火,将油桐籽细渣干炒。所谓干炒呢,就是不下油,不下水,让它在锅里“靠自己”。把油桐籽炒香后,那头,黑毛也已经把花生油压榨器清洗干净,变回压榨器了。
“过来帮我抬一下。”温迪朝他招招手,黑毛就立刻跑了过来。
他把装满油桐籽的木盆搬运到院子里,来回跑了三趟。
油桐籽的分量不少,烘干炒制后,还是装满了三个木盆。
温迪挺开心的,这就能做出不少桐油了。
下面的步骤就和做花生油时一样,用压榨器将这些炒香的油桐籽压榨出油,底下还是得用容器接着,温迪进储藏室挑选了一个最大的木盆,放在出油的口子下面等着,黑毛站压榨器上使劲往下压,温迪就盯着出油口的过滤丝巾网,防止有细渣从缝隙漏出去了。两人配合着将三盆油桐籽全部压榨完毕,榨出来的桐油黄澄澄的,没有异味。
这就是熟桐油了,温迪需要的就是这个。
接下来还得静置一段时间,这个很简单,温迪索性就把它留在院子里的餐桌上,在木盆上方做一个架子,顶用木板挡着,再盖上两层皮子,遮风又挡雨。然后温
请收藏:https://m.frgls.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)