温迪睡得早四点就起床了捡了三个鸡蛋后把所有圈养的动物全部喂食,再回来做自己的事情。外面的暴雨像是根本没有停过一直哗啦啦地响,配上电闪雷鸣简直吵死人。温迪早就受不了了把树藤帘子合拢,把两个火灶都点燃,再往餐桌,料理台床头柜各个角落凡是能放烛台的平面全部搁了一个烛台,烛台上插着点燃的蜡烛,把大厅里照得非常清晰。
就是光有点黄,也有点晃。
她熬了一锅猪肉白菜粉丝汤,既能填饱肚子又容易做,省时间而且改小火可以炖很久。
温迪用的还不是其他猪肉而是猪腿肉,切成一片片的,卷起来投入白菜粉丝汤里。
她先吃完早餐然后开始做她的可爱甜点。
首先是昨天冷藏好已加糖拌匀的八个蛋黄搅成的蛋液除此外温迪还抓了小半盆的草莓。奶油和羊奶也是不可或缺的,温迪冒险潜入羊圈,给好几天没吃到新鲜青草的奶羊挤奶,为了保命,献上了蜂蜜。果然蜂蜜这玩意,是真讨羊喜欢,不光阿白吃得高兴,这五头奶羊也都爱吃,温迪把蜂蜜往食槽里一倒,它们顿时都乖巧无比,不再动了。
温迪把收集好的羊奶端出去,和奶油,洗干净的草莓,蛋黄,一起放在餐桌上。
阿黄闻到甜香味,早就爬起来,绕着餐桌打转。
它抽条挺快了,已经能爬上餐椅,但因为餐桌太高了,它一直无法得逞。
温迪给它端了一碗冷却的肉汤,才能暂时把狗支开,可以继续做事。
她先把草莓拢到一起,用干净的石板压碎,榨出草莓汁。用丝巾过滤后,新鲜的草莓果肉捞出来装进一个木碗里,余下的草莓汁倒回木盆里,红中带粉,颜色非常纯净。做好草莓汁,准备好蛋黄后,温迪将羊奶倒入石碗中,端上火灶,开始加热。等到羊奶微微沸腾后,迅速戴上手套将它端下来,先倒出一碗入木碗,这样方便操作。
温迪把蛋黄倒进木盆,再用左手端起滚烫的热羊奶,将它缓慢地注入装有加糖蛋黄的木盆中,右手拿着木铲子旋转搅拌,一边倒羊奶一边将它与蛋黄搅匀。将一碗羊奶倒完后,再将石碗中剩下的羊奶倒入木碗,再继续端起它缓缓注入木盆。这个搅拌的程序必须和倒羊奶的程序一起完成,因为,如果她先将大量热羊奶倒入蛋黄中,极有可能导致高温将蛋黄冲熟,那下面的步骤就全废了。
下来再烧一锅水,放好架子,将石碗放在架子上,最后将搅匀的羊奶蛋黄液一起倒入石碗中,入热锅隔水加热。这碗液体要敞开煮,等水分蒸发后,余下的液体较之前会变得更加浓稠,煮好的一碗羊奶蛋黄液要迅速从锅中端出,放在餐桌上自然冷却。虽然煮的时候得敞开煮,那是为了让水分能及时跑掉,而现在则为了不让它凝固,因
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