天,最后却变成了这样一句。
“你这饭菜,做的偏咸了。”
上粤那边的口味就是这样,蚝油生抽不要钱的放。
燃城也算是口味颇重的一个省市,结果在上粤人面前一对比,倒是显得小巫见大巫了。
那时候的胡显昭也没说话,兴许是交流过少,唯一能做的就是起身,打算将那份加多了盐味的菜肴,重新拿到厨房回炉重做去。
结果胡爹却仓促站起身,护住了碗筷。
“不用不用,我就喜欢吃咸的。”
那个时候的老爹两鬓隐约有些发白的迹象,年过五十,身材也开始缩水,早已没了当年那副雄姿。
碗筷不大,可那单薄的身形,却依然没法遮盖住全部。
跟这一世膀大腰圆的胡爹,近乎就是两个人了。
“要吃吗?”胡小昭挥散了上一世的记忆,又继续问。
“啊?”胡爹顿时反应没过来了。
“快点说你吃不吃,我这边要下锅了。”
看着那咕嘟咕嘟冒气气泡的油锅,小昭皱眉催促道。
胡爹咽了咽唾沫,想要说上两句略带温情的话,以便拉近父女俩的恭喜,就想电视剧那样,轻松和睦,比如,我想尝尝你的手艺之类的。
结果到最后,嘴巴却只得弱弱的发出几个音节。
“应该要吃的吧……”
嗯,话里话外透露着抗拒,那抹即将走上死刑台一般的悲壮怎么听怎么明显。
究竟是为什么?胡爹心里怎么可能不清楚。
话音刚落,那边的油泼已经滋啦啦冒起了一连串响声。
————
不一会的功夫,飘香四溢的饭菜就被端了上来。
胡爹望着飘满热气的厨房,依旧处于一种愣神的状态。
老实说,自己还是头一次看到自家女儿做饭。
本来也以为是对方一时兴起,学了几道不知从哪顺来的菜谱里的菜肴,结果却没想到,那饭菜看上去,卖相还挺不错?
好吃不好吃?
胡爹心里止不住的疑虑。
这饭还没入口,自然不好评价。
只是那香气已经扑鼻,惹得哈喇子止不住的往下蔓延了。
看上去。
似乎挺不错的哈?
胡小昭做的是那种新疆的手抓饭。
配料很简单,半颗大白菜,加一些土豆胡萝卜,再捣鼓一些腊肠切丁就完事了。
由于气候原因,小昭这儿自然存不了腊肠,但是床头柜里还剩着几块没剪开的小香肠零食,刚好是腌制过的那种,也能拿来用。
味道香醇浓郁,反而比腊肠要好吃。
热锅烧油,稍微炒一下,不用熟的很透,就可以与米饭一起在那电饭锅里闷着了。
约莫十多分钟的功夫,揭开盖子,再下一些生抽和耗油,搅合搅合,然后继续闷。
再次等开锅,一桌香喷喷的手抓饭就这样完成了。
怎么可能会不好吃?
平心而论,胡小昭手艺还是不错的。
毕竟这么多年出差在外,身边又总是缺少个贤
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