苏南的运气也挺好的,第五个就分到了她头上,猪肉是按照人口和工分分的,陆向国的工作单位是水库不是村里,所以他没份儿。
但苏南能够为了多分点儿肉,补了钱给村里,所以猪肉是按他们一家五口人的分。
有的人家挣不了多少工分,人人好吃懒做,工分非常少,可能就只能分到一斤多
陆家再加上苏小阳和苏牧洲都是烈属,有特殊待遇,苏南在村里办养殖场积累了不少的工分,足足分到十斤二斤肉。
原本在村里,当家的男人不在村里干活,一个女人带着几个孩子,村里的情况都是工分连分粮食都不够,肉也只能在人口多方面照顾着点,这样做得少还是有的拿很有可能会让其他社员觉得不公平。
毕竟他们如果自己赚工分,那点工分的量,根本赚不出来一口肉,吃的东西都等于是别人看着一个母亲带着孩子,匀出来的。
但苏南和他们的情况不一样,她可是小宋庄养殖场的策划人,平常工分拿得多,还给了村里两个工作岗位,这些肉分给她是应该的。
就算是村里的人有些羡慕嫉妒恨的,说出来的酸话也站不住脚,只能干看着。
这个年代的人都喜欢吃肥肉,肥肉营养成分高,而且吃起来也香,但苏南上去之后却笑着说,“我不要太多肥的,给后面的人多留着点儿,给我三斤五花肉、三斤瘦的肉,另外六斤全部拿排骨。”
负责分肉和站在前面监督的刘海亮听了直发愣,他们分了这么久的肉,还没见过这样的二傻子呢。
别人哭着喊着想走在最前面,就是都只想要肥肉,不想要瘦肉,更别说还要骨头什么的。
大家怀疑苏南是不是得了失心疯。
刘老支书和生产队的会计在旁边看了,更加觉得苏南这同志,造福村里不说,觉悟也高,在旁边说,“既然苏南同志觉悟这么高,那就一斤肉换两斤半的骨头。”
苏南听了更加高兴,这样就等于她可以多拿点东西,她还是只要六斤排骨,剩下九斤拿了两对猪耳朵、两个猪蹄、还要了些猪肝、猪大肠和猪血。
现在这个年代,肥猪油可是香饽饽,不仅能炼成很难买到的油,而且猪油和猪油渣拌面拌饭吃都非常香,所以人人都抢着要。
但是苏南要的什么排骨、猪耳朵、猪蹄、猪下水什么的,压根不顶肚子。
而且就算是给他们,他们做的也不好吃啊,所以大家都不爱要。
从后世过来的苏南,苏南拿了这些肉预备着做一顿红烧肉、做点儿素菜炒肉、再炖一个糖醋排骨,做一个孜然排骨。
剩下的猪下水什么的,就做成香喷喷热乎乎的卤味。
但除了苏南以外,没有人家是拿了肉回去就要炖着吃,大家都准备把肥油煸炒出来,然后加点盐和蒜放在罐子里面,每次炒菜就放一勺,然
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